샵인샵으로
배달매출 시너지 효과
배달전문점 매장을 운영했을 때
1~2개 카테고리 내 우리매장이 노출되는 것과
다수 카테고리 내 노출되는 것 중
어떤 것이 더 좋은 홍보 효과를 볼 수 있을까요?
기존 매장에 사업자 별도 추가 없이
떡무꼬빨닭 브랜드 추가로
분식, 야식, 1인분, 치킨 4개 카테고리 노출되는
시너지효과를 보실 수 있습니다.
현재 떡무꼬빨닭만의 시그니처 메뉴인
짬뽕떡볶이, 국물떡볶이 외
국물닭발, 튤립닭발 후라이드 등을 찾는
단골 고객분들이 점차 늘어나고 있는 추세입니다.
매출이 드라마틱하게 수직상승한다고
말씀드리지는 못하지만 기존 인력으로
추가매출을 발생시켜
인건비 및 월세 절감효과에 좋습니다.
그간 조리하기 번거로웠던 국물닭발의 경우에도
원팩 시스템으로 손쉽게 간편조리가 가능하여
주문과 동시에 10분 이내 배달할 수 있습니다.
메뉴 다양화로 낮부터 저녁, 밤까지
남녀노소 배달 주고객층 모두 소화 가능한 메뉴 구성은
요즘같은 불경기에 큰 시너지효과가 될 것입니다.
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■ 홀 + 배달 + 샵인샵 모두 가능
■ 자체개발한 특제소스로 독보적인 맛 차별화
■ 낮매출, 저녁매출, 밤매출 모두 공략 가능한 메뉴 구성
■ 1인 고객부터 주문 가능한 남다른 가격대 공략
■ 소비자 92% 이상 추가 주문하는 사이드 메뉴로 마진율 UP!
■ 식자재 로스율 감소
