세 달만에
58호점 계약
1인가구가 해마다 증가하고 있는 가운데
창업시장에서도 1인가구를 겨냥한 배달아이템이
더욱 강세를 보이고 있습니다.
혼밥, 혼술문화가 대중화되다 보니
저녁, 야식 등 찾는 고객들이 많아졌는데요.
그러다 보니 최근 기존 매장에 브랜드를 추가하는
방식의 샵인샵창업이 열풍입니다.
떡무꼬빨닭은 메뉴추가를 자율적으로
할 수 있어 더욱 큰 인기를 받으며
6월 한 달동안에만 30점 이상의
신규가맹 계약이 체결하였으며
가맹사업을 시작한지 얼마 되지 않았음에도
3 달만에 58호점 신규계약을 했습니다.
이처럼 전국적으로 빠르게 확산되고 있는
떡무꼬빨닭은 그간 샵인샵창업 시장에서
찾아보기 힘들었던 닭발아이템을
간단하게 조리할 수 있도록 원팩화하였기에
기존 매장운영에 피해가지 않으면서도 추가인원 없이
손쉽게 추가매출을 기대해볼 수 있습니다.
닭발메뉴는 국물닭발, 직화닭발, 튤립닭발후라이드 등
다양하게 구성되어 있어 저녁, 야식, 술안주 등
다양한 연령층을 공략하여 저녁, 야식 등
폭넓은 시간대에 추가매출을 만들기에 최적화되어 있습니다.
뿐만 아니라 어디에서 볼 수 없었던
짬뽕떡볶이부터 국물떡볶이, 감자떡볶이 등
분식까지 있어 점심매출은 물론
배달앱 내에서 분식, 치킨, 야식, 1인분 등
4개의 카테고리에 추가적으로 중복노출이 가능하여
매장홍보에도 용이합니다.
■ 홀 + 배달 + 샵인샵 모두 가능
■ 샵인샵창업 시 메뉴자율구성
■ 유명맛집에서 100% 전수 받은 레시피 보유
■ 자체개발한 특제소스로 독보적인 맛 차별화
■ 닭발아이템 원팩화로 더욱 손쉬운 조리법
■ 고퀄리티의 맛으로 매니아층 확보 용이
■ 배달앱의 4개 카테고리 확보로 배달 주고객층 모두 소화 가능
■ 낮매출, 저녁매출, 밤매출 모두 공략 가능한 메뉴구성
■ 1인고객부터 주문 가능한 남다른 가격대
■ 소비자 92% 이상 추가주문하는 사이드메뉴로 마진율 up!
■ 식자재 로스율 최소화
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